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So Good: 傳說中的米芝蓮

文字/插圖:Ster
逢星期三更新

叫得太多,幸有德國女士一同分享 叫得太多,幸有德國女士一同分享
  • 剛蒸起的蝦餃,如仙境中的點心 剛蒸起的蝦餃,如仙境中的點心
  • 5號即拉腸粉,四粒星! 5號即拉腸粉,四粒星!
  • 師傅,你炸得太好了 師傅,你炸得太好了
  • 叫十個! 叫十個!

前一陣子興起米芝蓮熱,店子都以一星兩星三星被評級,當中有一些小店因此成為大熱。其中的添好運點心專門店便是其中一家。多次聽聞但並未一嚐,只因長期的人山人海令人卻步,門面見不到,肚餓吃不到,那不如不到。

  • 習慣是購物堅守到最後一刻,然後才坐下晚餐。幸好有這個習慣,購物至九時四十五分,竟發現小店門前空無一人。立即衝進坐下,方發現此店十時關門。店員二話不說遞上點心紙,著我們趁師父關爐前快點食物,快點快十點快點的情況下,兩女子不加思索,見想吃的就點,點了十個點心…
  • 定下神,發現店子小小,右面是一對德國女士,正在討論和嚐試理解自己點了甚麼,後面是數個年青人,正在讚嘆那古法燸米雞又大又好味!好了那十個點心一一上桌,排名不分先後: 
  • 一, 豉汁蒸鳳爪,入味非常
  • 二, 煎臘味蘿白糕,實在很普通
  • 三, 豉汁蒸排骨,肉鬆味美
  • 四, 鮮蝦燒賣皇,脹卜卜的,不錯不錯
  • 五, 蜜汁叉燒腸,也是即拉的,又滑又夠熱,打星之選!
  • 六, 晶瑩鮮蝦餃,名副其實!皮真的晶瑩剔透,只看不吃都開心!
  • 七, 香滑馬拉糕,傳統的做法,鬆軟可口。
  • 八, 家鄉咸水角,炸得又熱又脆,不油不膩,餡料肉帶點臘腸味,打星星星之選!
  • 九, 酥皮焗叉燒包,外脆內軟,咬開後包仍是如太空館的半球形,味道質感一流,下次去到我會如葉問般,大叫十個!
  • 十, 杞子桂花糕,震騰騰的在碟子上,只可惜味道怪怪。
  • 請記低下期必點點心號碼: 三、五、六、七、八、九。特別號碼你自己選好了。
  • 另:除了晚上九時四十五分,我未找到另一個沒有人龍的時間,找到請傳密函告知。
  • 添好運點心專門店
  • 地址: 旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖
  • 電話: 2332 2896
  • 營業時間:朝十晚十
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    春奈 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()